Herzlich willkommen im Veltlinerstübli – wo echte Gastfreundschaft auf alpinen Genuss trifft.
Entdecken Sie ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis im malerischen Walserdorf Davos Monstein: charmant, authentisch und mit Liebe zum Detail. Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Essen – Sie geniessen regionale Spezialitäten wie unsere berühmten Wildgerichte, kreative Variationen von unserem Chef de Cuisine und frisch zubereitete Gerichte aus besten Zutaten der Region.
Ob romantisches Dinner, Familienausflug oder Auszeit mit Freunden – das Veltlinerstübli bietet den perfekten Ort für unvergessliche Genussmomente in gemütlicher Atmosphäre.
Reservieren Sie jetzt – und lassen Sie sich begeistern.
Neue Öffnungszeiten
Donnerstag
17:30 – 21:30 Uhr a la carte
Freitag & Samstag
13:00 – 16:00 Uhr Nachmittagskarte – Vesper
17:30 – 21:30 Uhr a la carte
Sonntag
11:30 – 17:00 Uhr a la carte
Von Freitag bis Samstag öffnen wir jeweils um 13:00 Uhr und gönnen uns zwischen 16:00 und 17:30 Uhr eine kurze Pause. Anschliessend startet der Abendservice.
Nachmittagsgenuss im Veltliner
Die ruhigeren Stunden laden zum Verweilen ein. Für den kleinen Genussmoment bieten wir eine ausgewählte Karte mit:
– Hausgemachter Bündner Gerstensuppe
– Mocken aus Bündner Bergkäse
– Salsiz mit frischem Brot
– Täglich frisch gebackenem Heidelbeerkuchen mit Schlagrahm
Ob nach einer Wanderung, einem Spaziergang oder als genussvolle Auszeit – bei uns erwarten euch herzhafte Spezialitäten,
etwas Süsses sowie passende Kaffee- und Weinspezialitäten.
Gemeinsam geniessen – mitten in den Bergen
In unserem gemütlichen Veltlinerstübli in Monstein erwarten dich unvergessliche Momente voller Genuss, Herzlichkeit und echter Gastfreundschaft.
Spür die Kraft der Natur – in Monstein
Hoch oben, wo die Berge den Himmel berühren und die Luft klarer ist als anderswo, liegt Monstein – ein Ort voller Ruhe, Ursprünglichkeit und natürlicher Kraft. Wer hierherkommt, spürt sofort: Die Zeit tickt langsamer, der Alltag bleibt im Tal.
Ob beim Wandern durch blühende Wiesen, dem Lauschen eines Bergbachs oder beim Genießen eines feinen Glases Wein im Veltlinerstübli – Monstein berührt Herz und Seele.
Komm vorbei und lass dich von der Natur neu aufladen. Wir freuen uns auf dich!
Spür die Kraft der Natur – in Monstein
Hoch oben, wo die Berge den Himmel berühren und die Luft klarer ist als anderswo, liegt Monstein – ein Ort voller Ruhe, Ursprünglichkeit und natürlicher Kraft. Wer hierherkommt, spürt sofort: Die Zeit tickt langsamer, der Alltag bleibt im Tal.
Ob beim Wandern durch blühende Wiesen, dem Lauschen eines Bergbachs oder beim Genießen eines feinen Glases Wein im Veltlinerstübli – Monstein berührt Herz und Seele.
Komm vorbei und lass dich von der Natur neu aufladen. Wir freuen uns auf dich!
Ein Moment unter Sternen.
Echt. Berührend. Unvergesslich.
Egal ob du durch den knirschenden Schnee eines Winterabends spazierst oder an einem warmen Sommerabend die klare Bergluft einatmest – die Stille, das Licht, die Weite: Sie berühren.
Es sind diese besonderen Augenblicke, in denen alles stillzustehen scheint. In denen man den Alltag vergisst. In denen man einfach nur da ist – im Hier und Jetzt.