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Unsere Küche ist eine Liebeserklärung an die Alpenregion – ehrlich, herzhaft und mit einer Prise Kreativität. Wir verarbeiten hochwertige, saisonale Zutaten aus der Umgebung und pflegen enge Partnerschaften mit regionalen Produzenten. So entstehen Gerichte, die Tradition und Geschmack auf besondere Weise verbinden.